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张成德先生学了韩餐后,做了近六年的韩厨厨师长,无意间结识了披萨店的韩国老板,披萨味道很好,面饼的发酵制作,到披萨的酱料制作都是自己操作,张成德夫妻二人很动心,决定开始学习另一门手艺。张成德先生味蕾嗅觉方面是个很敏感的人,学起东西来非常快,短期间内掌握了披萨和意大利面的酱料熬制。张成德夫妻二人决定回国,熟悉了一段国内环境,又进行了一些市场调查,后来决定和这位韩国老板,一起合作,开起了这家小洋葱披萨店。 小洋葱披萨店主要是以纯手工披萨,意大利面,韩式炸鸡为主。引进韩国进口烤箱,纯手工披萨网盘,烤盘。一直坚信,只要是我们的东西好,保持产品的质量,和服务,就能站得住市场。所以这些年来,一直坚守,出餐质量,味道至始至终,一直是张成德夫妻二人亲力亲为,从面饼发酵制作,酱料也是要经过四个小时的熬制,从未有过一次敷衍。只追求做的更好。 [详细介绍]
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